Notre carte
POTAGES
Potage miso
Fumet de poisson, tofu, Narutomaki, algues, cebette
6,80 €
Potage Yun Tun
Raviolis de scampis et légumes
9,80 €
Potage piquant 🌶
Poulet, tofu, champignons, bambou, oeuf, cébette
6,80 €
Potage Nid d'Hirondelle
Bouillon de poulet, vermicelles, oeufs, arachides moulus
6,80 €
Potage Tom Yam Kung 🌶🌶
Crevettes, citronnelle, coriandre thaïlandaise, citron, échalote, piment, tomates et champignons
10,80 €
Potage au lait de coco
Poulet, champignons, citronnelle, feuilles et jus de citron, lait de coco
10,80 €
SALADES
Edamame 🌱
Fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur
7,00 €
Goma wakame 🌱
Salade d'algues japonaise assaisonnées à l’huile de sésame
6,50 €
Salade végétarienne 🌱
Salade, tomate, avocat, concombre, carotte
12,80 €
Salade de choux 🌱
Marinée à la vinaigrette, mayonnaise et graines de sésame
6,50 €
ENTRÉES
Mini croquettes végétarienne 8 pièces 🌱
Croquettes de légumes
8,00 €
Rouleaux de printemps végétariens 2 pièces 🌱
Croquettes aux sojas
8,00 €
Nems Vietnamiens 4 pièces
Rouleaux de croquettes au porc, vermicelles, champignons des bois et légumes
9,80 €
Ha Kao 4 pièces
Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur
9,80 €
Dim Sum assortiment 5 pièces
Assortiment de raviolis à la vapeur
11,80 €
Xiao Long Bao 4 pièces
Petites brioches farcis au porc à la vapeur
9,80 €
Gyozas au poulet 4 pièces
Raviolis japonais au poulet cuits à la vapeur et poêlés
9,50 €
Gyozas végétariens 4 pieces 🌱
Raviolis japonais aux légumes cuits à la vapeur et poêlés
9,50 €
Yakitori de poulet 3 pièces
Brochettes de poulet à la sauce Yakitori
9,90 €
Yakitori de scampis 2 pièces
Brochettes de scampis à la sauce Yakitori
12,80 €
Tempura des légumes 🌱
Beignets de légumes façon japonaise
11,80 €
Tempura Moriawase
Beignets de scampis et légumes façon japonaise
15,80 €
Cuisses de grenouilles au sel et poivre 5 pièces
Cuisse de grenouilles, oignons, poivrons, cébette, ail
14,80 €
Scampis croustillants au sel et poivre 6 pièces
Scampis, oignons, poivrons, cébette, ail
14,80 €
PLAT PRINCIPAL
Émincés de filet de boeuf aux échalotes
Filet de boeuf, échalote, bambou, cébette
27,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Émincés de filet de boeuf façon Sichuan 🌶🌶
Filet de boeuf, céleri, échalote et piment séché
27,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Émincés de filet de boeuf flambés
Filet de boeuf, légumes de saisons, Goji et Cognac
31,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Émincés de filet de boeuf basilic Thaï 🌶🌶🌶
Filet de boeuf, ail, piment frais, légumes Thaï et basilic Thaï
27,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Poulet citronnelle
Cuisse de poulet désossée marinée à la citronnelle, servie avec une sauce Thaïlandaise, carottes, pois mange tout et soja frais
19,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Poulet au curry
Blanc de poulet émincé, curry jaune et légumes
18,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Poulet impérial 🌶🌶
Blanc de poulet émincé, carotte, échalote, piment séché, sésame grillé, noix de cajou et poireau
19,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Poulet caramélisé
Blanc de poulet marinée frit, servie dans une sauce caramélisée et sésame
19,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €
Poulet lait de coco
Blanc de poulet émincé, asperges, lait de coco
20,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Poulet croustillant au sel et poivre
Poulet, oignons, poivrons, cébette
19,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Canard Pékinois traditionnel
Canard laqué, crêpes, poireaux et concombres, avec sauce fruits de mer
28,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Canard cantonais croustillant
Canard laqué croustillant servi avec des légumes sautés à part
28,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Canard sauce poivre noir 🌶
Canard laqué servi sur une plaque chauffante avec une sauce aux poivre noir
28,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Scampis curry rouge thaï 🌶🌶🌶
Scampis, curry rouge Thaï, lait de coco et légumes Thaï
23,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Scampis flambés
Scampis grillés et flambés servis sur plaque chauffante
27,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Scampis à la vapeur
Scampis, vermicelle, ail, sauce soja et cébette
25,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Scampis croustillants au sel et poivre 9 pièces
Scampis, oignons, poivrons, cébette, ail
23,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Saint-Jacques à la vapeur
Noix de Saint-Jacques, vermicelles, ail, sauce soja et cébette
29,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €Marmite de fruits de mer
Noix de Saint-Jacques, scampis, calamars, poissons sautés aux légumes, servis dans une marmite
27,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €
Marmite végétarienne 🌱
Assortiment de légumes de saison et Tofu sautés, servis dans une marmite
19,80 €
Accompagnement au choix
Riz blanc
Riz sauté
4 €Nouilles sautées
4 €
WOK DE RIZ ET NOUILLES
Riz au poulet
15,80 €
Riz au boeuf
17,80 €
Riz au scampis
17,80 €
Riz aux légumes 🌱
14,80 €
Nouilles au poulet
15,80 €
Nouilles au boeuf
17,80 €
Nouilles aux scampis
17,80 €
Nouilles aux légumes 🌱
14,80 €
Yaki udon
Pâtes de riz japonaise sautées au poulet, légumes et lamelles de bonite séché
19,80 €
Pâtes thaïlandaises 🌱🌶🌶
Légumes Thaï, piment Thaï et arachide
19,80 €
Riz façon thaïlandaise 🌱🌶️🌶️
Légumes Thaï, tomates, œufs, piment Thaï et sauce basilic
19,80 €
SUSHI | NIGIRI
Nigiri Saumon
5,80 €
Nigiri Thon
6,80 €
Nigiri Saumon mi-cuit
6,50 €
Nigiri Thon mi-cuit
6,80 €
Nigiri Coquille Saint-Jacques
7,50 €
Nigiri Hokkigai (Oreille de Vénus)
7,80 €
Nigiri Crevette cuite
7,80 €
Nigiri Poulpe
7,00 €
Nigiri Auguille fumée
8,00 €
SUSHI | SASHIMI
Sashimi Saumon
7,80 €
Sashimi Thon
9,50 €
Sashimi Saumon mi-cuit
8,80 €
Sashimi Thon mi-cuit
9,80 €
Sashimi Coquille Saint-Jacques
8,50 €
Sashimi Hokkigai (Oreille de Vénus)
8,00 €
Sashimi Ama Ebi (Crevette cru sucrée)
8,00 €
Sashimi Moriawase (Sashimi mix) 24 pièces
34,80 €
SUSHI | URAMAKI
Uramaki California
Surimi de crabe, avocat, concombre et graines de sésame blanc
11,50 €
Uramaki Dynamite 🌶
Saumon, avocat à la sauce Wasabi avec masago au Wasabi
11,80 €
Uramaki Fusion
Saumon, avocat et graines de sésame noir
11,50 €
Uramaki Spring 🍓
Saumon, fraise (selon disponibilité), fromage philadelphia et masago orange
11,80 €
Uramaki Thon cuit 🌶
Thon cuit ,menthe, piment, avocat et mayonnaise japonaise
11,80 €
Uramaki Tropical
Saumon, surimi de crabe, fromage philadelphia et mangue
11,80 €
Uramaki Spider
Scampis frit, avocat, mayonnaise japonaise, masago rouge et sésame noir
12,50 €
Uramaki Spicy Tuna 🌶
thon, cébette, avocat, mayonnaise japonaise à l’huile piquante et sésame râpé
12,80 €
Uramaki Asperge 🌶
Asperge cuite, scampis frits, oignons frits et sauce spicy
12,50 €
Uramaki Sexy
Thon, concombre, fromage philadelphia et tubikko
12,80 €
Uramaki Spicy Salmon 🌶
Tartare de saumon piquant, concombre, avocat
11,80 €
Uramaki Yasai 🌱
Concombre, avocat, oignons frits
11,50 €
SUSHI | HOSOMAKI & FUTOMAKI
Hosomaki Kyuri 🌱
Concombre et sésame
5,80 €
Hosomaki Avocat 🌱
Acocat
5,80 €
Hosomaki Sake
Filet de saumon
7,50 €
Hosomaki Tekka
Filet de thon
8,00 €
Futomaki Cheese
Crevettes, surimi de crabe, fromage philadelphia et mangue
11,50 €
Futomaki Kyoto
Saumon pané frit, avocat, lolo, mayonnaise japonaise à la sauce taré
11,80 €
Futomaki Spicy Tuna 🌶
Thon, concombre et cébette à l’huile de sésame piquante
12,80 €
Futomaki Snakebite
Anguille fumée, avocat, mayonnaise japonaise et sauce Tériyaki
14,50 €
Futomaki Hokkaido
Soft crabe frit, avocat, lolo, mayonnaise, sauce taré
14,80 €
SUSHI | KIN ROLL
Rice Roll
Scampis frits, saumon, fromage philadelphia, masago avec citron râpé
12,80 €
Tamago Roll
Feuille d’omelette au sésame grillé, scampis frits, avocat et mayonnaise japonaise
14,80 €
Samurai Roll
Feuille de soja, crabe entier, masago, cébette, enroulée à l’avocat
15,80 €
Luxe Roll
Surimi de crabe, crevettes, avocat, cébette, masago, enroulé à l'anguille fumée
14,80 €
Ebi Ebi Roll
Scampis frits et concombre enroulé de crevettes et oignon sec
14,80 €
Dragon Roll 🌶
Thon épicé, scampis frits, enroulé à la mangue
14,80 €
Rich Tuna 🌶
Thon épicé et avocat enroulé de thon
14,80 €
Crazy Salmon
Saumon et concombre enroulé de saumon mi-cuit, oeuf de saumon et sésame râpé
14,80 €
Xtrem Salmon 🌶
Tartare de saumon piquant, avocat , saumon par-dessus, masago wasabi
14,80 €
Flame Natto
Saumon mi-cuit, asperge, mayonnaise, par-dessus Saint-Jacques flambée, tobikko
15,80 €
SUSHI | HOT ROLL
Hot Philadelphia
Saumon, cébette et fromage philadelphia
12,80 €
Hot Ura
Surimi, avocat et mangue
12,50 €
Hot Maguro 🌶
Thon, avocat, cébette à l’huile de sésame piquante
13,80 €
Hot Ichigo 🍓
Saumon, crevettes, fraise (selon disponibilité) et fromage philadelphia
13,80 €
Hot Hawaï
Scampis frits, cheese, ananas, sauce taré
13,80 €
SUSHI | GUNKAN
Gunkan Sake
7,50 €
Gunkan Spicy Sake 🌶
7,80 €
Gunkan Tuna
8,50 €
Gunkan Spicy Tuna 🌶
8,80 €
SUSHI | TEMAKI
Temaki Veggi 🌱
6,50 €
Temaki Sake
Tartare de saumon à la cébette
6,80 €
Temaki Tuna
Tartare de thon avec avocat
7,80 €
Temaki Spicy Tuna 🌶
Tartare de thon, cébette ,mayonnaise japonaise à l’huile de sésame piquante
8,50 €
Temaki Philadelphia
Tartare de saumon avec fromage philadelphia
7,50 €
Temaki Unagi
Anguille fumée et avocat à la sauce du chef
8,00 €
Temaki Ikura
Oeuf de saumon
9,80 €
Temaki Hot Sake
Saumon pané frit, avocat et mayonnaise japonaise
7,80 €
Temaki Ebi
Scampis frits, avocat et mayonnaise japonaise
7,80 €
SUSHI | COMBOS - COMBINAISONS VARIÉES
Veggi Combo 🌱
20 pièces de maki végétariens
24,50 €
Maki Combo
20 pièces de maki variées
27,50 €
Nigiri Combo
16 pièces de nigiri variées
27,50 €
Sushi Combo
18 pièces de maki et nigiri variées
27,50 €
Sashimi Moriawase Combo
24 pièces de sashimi variées
34,80 €
Tataki Combo
22 pièces de sushi et sashimi mi-cuit
32,00 €
Sushi Sashimi Combo 18 pièces
18 pièces de sushi et sashimi variées
27,50 €
Sushi Sashimi Combo 24 pièces
24 pièces de sushi et sashimi variées
34,50 €
Sushi Sashimi Combo 32 pièces
32 pièces de sushi et sashimi variées
45,00 €
Sushi Sashimi Combo 48 pièces
48 pièces de sushi et sashimi variées
63,00 €
